健康知道
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2型糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐饮食，控制精制碳水摄入，限制酒精及含糖饮料。饮食禁忌主要包括高升糖指数食物、饱和脂肪酸过量、加工食品及过量饮酒。
1、高糖食物避免食用白糖、蜂蜜、蛋糕等精制糖类，此类食物会快速升高血糖。可选择代糖或低糖水果如草莓。
2、高脂食品减少动物内脏、油炸食品摄入，过量饱和脂肪酸会加重胰岛素抵抗。建议用橄榄油替代部分食用油。
3、精制碳水限制白米饭、白面包等精制谷物，优先选择全麦、糙米等低升糖指数主食。
4、酒精饮料酒精会干扰肝脏糖代谢，空腹饮酒易诱发低血糖。建议男性每日不超过2份，女性不超过1份。
患者应建立规律进餐习惯，每日分5-6餐少量多餐，配合血糖监测调整饮食结构，必要时咨询营养师制定个性化方案。
