健康知道
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肉桂一般不会引起腹泻，但过量食用或特定体质可能诱发胃肠不适。肉桂作为常见调味品，正常使用具有温中散寒、促进消化的作用，但部分人群可能出现不良反应。
肉桂含有肉桂醛等活性成分，适量摄入可刺激胃肠蠕动，帮助改善消化不良。健康人群日常烹饪中使用少量肉桂粉或肉桂棒，通常不会导致腹泻。肉桂中的挥发油成分还可能抑制肠道有害菌生长，对维持肠道菌群平衡有一定帮助。部分研究显示肉桂提取物具有抗炎作用，可能缓解轻度肠易激综合征症状。
部分人群食用肉桂后可能出现腹泻症状，主要与个体敏感性相关。肠易激综合征患者或胃肠功能紊乱者，摄入过量肉桂可能刺激肠道黏膜导致蠕动加速。肉桂粉若保存不当受霉菌污染，也可能引发急性胃肠炎反应。糖尿病患者长期大量服用肉桂补充剂时，需注意其可能影响血糖波动并间接导致消化功能异常。
日常使用肉桂建议控制单次摄入量在1-3克以内，避免空腹直接食用肉桂粉。出现持续腹泻伴随腹痛、发热等症状时应及时就医排查食物过敏或感染性肠炎。胃肠敏感者可选择肉桂与其他香料搭配使用，或优先选用经过灭菌处理的肉桂制品。
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