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中度脂肪肝吃什么最好

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中度脂肪肝吃什么最好

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叶奎
叶奎 天津市第四中心医院 副主任医师
中度脂肪肝首先要控制每日摄入的能量,需要减少糖类及甜食摄入,要和消耗相平衡,注意控制体重在正常范围,脂肪以植物性脂肪为主,多摄取不饱和脂肪酸,如橄榄油、茶油、猪油、牛油、黄油、奶油等,可选择一些低脂食物,比如低脂奶、豆制品、鱼、禽,少吃肥肉、动物皮、油炸食物等,可增加高蛋白摄入,每天要增加一些新鲜的蔬菜和水果,要限制碳水化合物摄入,碳水化合物主要以谷类供给为主,主食量一般建议每天三两到半斤,每顿饭不超过二两主食。

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脂肪肝检查前通常需要空腹8-12小时。常见的检查项目包括肝功能检测、腹部超声、肝脏弹性成像等,空腹状态有助于提高检查准确性。

肝功能检测和腹部超声要求空腹,因为进食后胆囊收缩、胆汁分泌可能干扰影像清晰度,血液中甘油三酯等指标也会暂时升高。肝脏弹性成像虽对空腹要求相对宽松,但空腹状态下数据更稳定。若需同时进行血糖或血脂检测,空腹更是必要条件。

少数特殊情况下医生可能允许少量饮水,如糖尿病患低血糖风险时。但含糖饮料、咖啡等仍被禁止。部分医院开展的非空腹超声新技术,需提前与医生确认检查方式。急诊检查时可酌情调整要求,但可能影响结果判读。

检查前一天晚餐宜清淡,避免高脂饮食。长期服药者需咨询医生是否暂停用药。检查后建议携带食物及时补充能量,尤其糖尿病患者。若发现脂肪肝,后续需定期复查并调整生活方式。

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