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豆腐不能和什么一起吃?

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吃豆腐能美白又美味,所以每天我都要吃豆腐,感觉一顿不吃就慌得很,不过我知道食物也是有禁忌,所以,豆腐不能和什么一起吃呢?

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张永生
张永生 山东省立医院 副主任医师
葱与豆腐、菠菜与豆腐相克,小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。相克的食物一旦一起吃了,会造成很严重的后果。
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