健康知道
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孕妇适量喝牛奶一般不会发胖。牛奶富含优质蛋白和钙质，有助于胎儿发育，但需注意控制每日总热量摄入。
牛奶属于低升糖指数食物，其蛋白质和脂肪的消化吸收速度较慢，能提供持续饱腹感。全脂牛奶每100毫升约含3.5克脂肪，250毫升的脂肪含量相当于10克坚果。孕期每日需要增加200-300千卡热量，一杯牛奶约提供120千卡，在合理膳食结构中占比适中。牛奶中的乳清蛋白可促进肌肉合成，乳糖分解产生的半乳糖是胎儿脑神经发育所需物质。
部分孕妇可能因乳糖不耐受出现腹胀，此时可选择低乳糖牛奶或酸奶替代。妊娠期糖尿病孕妇需将牛奶纳入全天碳水化合物总量计算，建议选择脱脂奶并分次饮用。超量饮用牛奶可能导致热量过剩，每日摄入超过500毫升时，应相应减少其他高脂肪食物的摄入。
建议孕妇每日饮用250-300毫升牛奶，优先选择巴氏杀菌奶。可搭配燕麦片或全麦面包作为早餐，避免与高糖食物同食。保持适度运动如孕妇瑜伽或散步，定期监测体重增长情况，孕中晚期每周增重控制在0.3-0.5公斤较为理想。
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