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痛风病人应避免高嘌呤、高果糖及酒精类食物,主要包括动物内脏、带壳海鲜、浓肉汤、含糖饮料和啤酒。
1、动物内脏猪肝、鸡胙等动物内脏嘌呤含量极高,易诱发尿酸升高。急性发作期需严格忌口,缓解期每月食用不超过一次。
2、带壳海鲜牡蛎、扇贝等贝壳类海鲜嘌呤含量超过300毫克/100克,食用后可能引发关节肿痛。建议用淡水鱼类替代。
3、浓肉汤长时间熬煮的肉汤会析出大量嘌呤物质,特别是火锅汤底。可选择蔬菜菌菇汤作为替代品。
4、含糖饮料果糖代谢会抑制尿酸排泄,碳酸饮料、果汁等每日摄入量应控制在200毫升以内。
5、啤酒啤酒含嘌呤且酒精会阻碍尿酸代谢,痛风患者应完全禁酒。红酒每日不超过100毫升。
建议痛风患者每日饮水2000毫升以上,优先选择低脂乳制品、鸡蛋及新鲜蔬菜作为蛋白质来源,规律监测血尿酸水平。
痛风急性期可以适量吃樱桃、黄瓜、芹菜、冬瓜等食物,也可以遵医嘱吃秋水仙碱、非布司他、苯溴马隆、别嘌醇等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。
一、食物1、樱桃樱桃富含花青素,有助于降低尿酸水平,缓解炎症反应。
2、黄瓜黄瓜含水量高且嘌呤含量极低,能促进尿酸排泄,减轻关节肿胀。
3、芹菜芹菜含有芹菜素和钾元素,具有利尿作用,可帮助排出体内多余尿酸。
4、冬瓜冬瓜有利尿消肿功效,其膳食纤维能促进肠道蠕动,减少尿酸吸收。
二、药物1、秋水仙碱用于急性痛风发作期,通过抑制白细胞趋化作用减轻关节红肿热痛。
2、非布司他选择性黄嘌呤氧化酶抑制剂,适用于长期控制尿酸生成。
3、苯溴马隆促进尿酸排泄药物,需注意肾功能监测及充足饮水。
4、别嘌醇抑制尿酸合成,适用于反复发作或伴有尿酸生成增多患者。
急性期需严格限制高嘌呤食物摄入,每日饮水量建议超过2000毫升,避免剧烈运动诱发关节症状加重。