陈国栋
北京大学人民医院
副主任医师
肝衰竭患者可以吃清淡易消化，以及富含维生素的食物。如果没有肝性脑病，还可以适量吃一些高蛋白的食物，比如牛奶、豆浆、瘦肉等。清淡易消化的食物主要包括一些粥、面条，还可以吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。这类患者不要吃辛辣刺激的食物，同时不要暴饮暴食，肝衰竭的患者常常没有食欲，可以少食多餐，一次不要吃太多，以不腹胀为标准。如果夜间有饥饿感，还可以夜间加餐，如果患者吃得很少，还可以联合静脉营养治疗。除了注意饮食，这类患者同时注意休息、尽量卧床、不要消耗体力、不要熬夜，等病情稳定，可以适量运动。
