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胃溃疡吃饭要注意什么

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胃溃疡吃饭要注意什么

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黄玉红
黄玉红 中国医科大学附属第一医院 主任医师

胃溃疡患者饮食需注意避免刺激性食物、规律少量多餐、选择易消化食物、控制进食速度,同时可遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。

1、避免刺激

忌食辛辣、过酸或油炸食品,这类食物会直接刺激溃疡面。咖啡因和酒精可能加重胃酸分泌,建议用温热的米粥、南瓜等温和食物替代。

2、少食多餐

每日5-6餐,每餐七分饱可减少胃酸对黏膜的侵蚀。两餐间可适量食用苏打饼干、馒头片等碱性食物中和胃酸。

3、易消化为主

选择蒸煮炖的烹饪方式,推荐嫩豆腐、龙须面、蛋羹等低纤维食物。避免粗硬食材如竹笋、芹菜,减少机械性摩擦损伤。

4、细嚼慢咽

单次进食时间不少于20分钟,充分咀嚼使食物与唾液淀粉酶混合。过热过烫食物可能引发血管扩张出血,适宜温度为40℃左右。

建议搭配富含维生素U的卷心菜、修复黏膜的蜂蜜等食物,避免餐后立即平卧。若出现呕血或黑便需立即就医。

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酒后胃疼可通过饮用温水、食用易消化食物、服用胃黏膜保护剂、就医治疗等方式缓解。

1、饮用温水

少量多次饮用温水有助于稀释胃内酒精浓度,缓解胃黏膜刺激。避免饮用咖啡或浓茶。

2、易消化食物

选择米粥、面条等低脂流质食物,减少胃肠负担。避免辛辣、油腻及酸性食物。

3、胃黏膜保护剂

铝碳酸镁、硫糖铝、胶体果胶铋等药物可在医生指导下使用,中和胃酸并形成保护层。

4、就医治疗

若疼痛持续超过6小时或伴随呕血、黑便,需排除急性胃黏膜病变等疾病,及时消化科就诊。

饮酒前适量进食碳水化合物,控制饮酒速度与总量,可有效预防酒后胃部不适。

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