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病毒性肠炎患者可以适量吃苹果、香蕉、石榴、木瓜、猕猴桃等水果，有助于补充水分和电解质。病毒性肠炎通常由轮状病毒、诺如病毒等感染引起，主要表现为腹泻、呕吐等症状，建议及时就医，在医生指导下调整饮食。
一、食物
1、苹果
苹果富含果胶和鞣酸，果胶能吸附肠道内多余水分，缓解腹泻；鞣酸可抑制肠道蠕动。建议去皮蒸熟或捣成泥食用，减少对胃肠黏膜的刺激。避免空腹食用或过量摄入，可能加重腹胀。
2、香蕉
香蕉含钾离子和可溶性膳食纤维，能补充腹泻丢失的电解质，调节肠道菌群平衡。选择成熟香蕉更易消化，每日不超过两根。未成熟的香蕉含鞣酸较多，可能加重便秘。
3、石榴
石榴皮中的生物碱具有收敛作用，可减轻病毒性肠炎的水样便症状。建议饮用稀释后的石榴汁或咀嚼少量石榴籽，避免直接吞籽。脾胃虚寒者应减少食用量。
4、木瓜
木瓜蛋白酶能帮助分解蛋白质，促进营养吸收，缓解消化不良。宜选择熟透的木瓜制成泥状食用，避免与牛奶同食可能引起胀气。胃酸过多者需控制摄入量。
5、猕猴桃
猕猴桃含维生素C和蛋白酶，有助于增强免疫力并改善消化功能。建议去皮后榨汁或切小块食用，每日不超过一个。腹泻严重时需暂时停用，其酸性可能刺激胃肠。
二、药物
1、蒙脱石散
蒙脱石散能覆盖消化道黏膜，吸附病毒和毒素，改善轮状病毒性肠炎引起的腹泻。需与其他药物间隔两小时服用，避免影响药效。长期使用可能导致便秘。
2、口服补液盐Ⅲ
口服补液盐Ⅲ含葡萄糖和电解质，可纠正病毒性肠炎导致的水电解质紊乱。应按说明书比例配制，少量多次饮用。肾功能不全者需在医生指导下调整用量。
3、双歧杆菌三联活菌散
双歧杆菌三联活菌散能调节肠道微生态平衡，缓解诺如病毒感染后的菌群失调。需用温水送服，避免与抗生素同服。储存时需注意避光防潮。
4、消旋卡多曲颗粒
消旋卡多曲颗粒通过抑制肠道分泌减轻病毒性肠炎的水样腹泻。适用于一岁以上儿童，疗程不超过七天。可能出现嗜睡等不良反应，需监测排尿情况。
5、枯草杆菌二联活菌颗粒
枯草杆菌二联活菌颗粒含屎肠球菌和枯草杆菌，能竞争性抑制肠道致病菌。建议餐后服用，避免高温溶解。免疫缺陷患者使用前应咨询医生。
病毒性肠炎期间应选择低渣、低纤维的水果，避免西瓜、梨等寒性水果加重腹泻。所有水果需彻底清洗去皮，初期以少量流质或果泥为主，随症状缓解逐渐增加摄入量。同时注意补充淡盐水或米汤防止脱水，若出现持续高热、血便或尿量减少，需立即就医。恢复期可逐步添加富含果胶的水果帮助肠道功能重建。
