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急性肠胃炎患者可以适量吃软面条、蒸苹果、山药泥、嫩豆腐等食物，也可以遵医嘱吃蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌胶囊、诺氟沙星等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、软面条软面条易消化，可减少胃肠负担，适合急性肠胃炎恢复期食用，建议煮至软烂避免过硬刺激胃肠黏膜。
2、蒸苹果蒸苹果含果胶能吸附肠道毒素，蒸煮后纤维素软化更易吸收，适合腹泻症状缓解后少量食用。
3、山药泥山药富含淀粉酶和多糖成分，具有保护胃肠黏膜作用，捣成泥状可减轻消化压力。
4、嫩豆腐嫩豆腐提供优质蛋白且质地柔软，适合补充营养，但需避免冷食刺激，建议温热食用。
二、药物1、蒙脱石散蒙脱石散可吸附消化道病原体及毒素，改善腹泻症状，需按医嘱间隔其他药物服用。
2、口服补液盐口服补液盐能纠正脱水电解质紊乱，适用于呕吐腹泻导致的体液丢失，需少量多次服用。
3、双歧杆菌双歧杆菌三联活菌胶囊可调节肠道菌群平衡，缓解抗生素相关腹泻，需避温水送服。
4、诺氟沙星诺氟沙星针对细菌性肠炎可抑制病原菌繁殖，需严格遵医嘱使用，儿童孕妇慎用。
急性期应避免乳制品、高纤维及油腻食物，症状缓解后逐步增加食物种类，若持续呕吐发热或便血需立即就医。
