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碱性食品青梅精在冬天任性地吃火锅

疾病饮食编辑 博禾医生
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关键词: #食品 #碱性食品

火锅是冬天大家的最爱,火锅吃多了容易引起痛风。痛风不会危及生命,但疼痛会使人生命。为什么吃火锅会痛风?不想患痛风想吃火锅该怎么办?主编悄悄地说,吃碱性食品青梅精,冬天任性地吃火锅,不怕痛风。

为什么吃火锅容易引起痛风?

痛风是由高尿酸导致,因此,以前主要的慢性病是三高,而今是四高,即:高血压、高血脂、高血糖、高尿酸。而火锅吃多了,最容易引起的就是尿酸升高,痛风是因嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所致的疾病,多发于30~60岁男性。

很多人可能不太清楚。火锅布丁含量高,经常吃容易引起痛风。另一方面,涮锅的食材包括牛羊肉、海鲜等肉类、牛百叶窗、毛肚、鸭肠等动物内脏,其布丁含量高,另一方面,很多人喜欢吃火锅喝汤,但实际上吃火锅的时间长,火锅汤煮的时间也长,相关测试显示,这些汤每100毫升含有160~400毫克布丁这些肉和汤进入肠胃消化分解后,经肝脏代谢生成尿酸,过多的尿酸沉积在血液和组织中,容易引起尿酸代谢异常,对于本身有高尿酸血症的患者、中老年人、肥胖者来说,容易诱发痛风。

青梅精所含的梅素可促进高尿酸及时排除,调整体内嘌呤代谢的内环境,缓解痛风。

青梅精的作用:

1、青梅精有“碱性食品之王”的美称

青梅是营养素含量全面、合理、具有多种医疗保健功能的食品,属于药食两用食品类。

青梅精是根据古方,重复浓缩青梅原液的碱性健康、纯天然食品。青梅精含有丰富的梅素、柠檬酸、氨基酸、丰富的钙、钙、磷、铁、钠、锰等多种人体所需的矿物质,经常饮用可以促进健康,因此也有“碱性食品之王”的美称。

2、青梅精含梅素的梅素排尿酸痛风

痛风是由布丁代谢障碍和尿酸排泄减少引起的晶体关节炎。近年来,由于经济发展、生活方式和饮食结构的变化,痛风的发生率不仅直线上升。一般痛风治疗主要是通过降尿酸药物,使血尿酸保持在正常范围内,防止尿酸盐在组织中沉积,防止急性痛风发作,保护肾功能。同时加强饮食控制,避免吃布丁的食物,选择碱性食物,减少酸性食物。

青梅精所含的梅素能改善血液循环,促进过高尿酸及时排出,同时能调整体内嘌呤代谢的内环境,使尿酸的生成和排泄趋于平衡。可以预防尿中和血中尿酸的增加,有抑制尿酸的作用,阻碍了一系列核酸代谢,减少了尿酸的形成。

3、除痛风外,青梅精还具有降低三高解三毒等效果

青梅精还具有通肠润便作用,调节预防便秘和腹泻等酸碱平衡,预防高脂血症、高血压、高血糖、高尿酸、结石等问题

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