慢性支气管炎饮食注意什么？忌生冷刺激清淡为主

疾病饮食编辑博禾医生

283次浏览发布时间：2021-11-10 10:28:03

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慢性支气管炎饮食该怎么吃？慢性支气管炎的饮食要保持清爽，有吸烟习惯的患者必须戒烟。在此，具体介绍慢性支气管炎的饮食应如何安排和食疗，快点一起看看吧。

慢性支气管炎的饮食建议

食物宜清淡：新鲜蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，不仅能补充多种维生素和无机盐的供给，而且具有清痰、去火、通便等功能；黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白，可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗，又无聚痰化火之弊端。

禁烟:烟草中的有害物质可以直接刺激呼吸道，烟草不仅是吸烟者自身慢性支气管炎的重要原因，烟草也危害周围人的呼吸道健康。

高蛋白质饮食:慢性支气管炎患者反复发作，蛋白质损失较多，饮食中应提供足够的蛋白质食品，满足机体需求，改善过敏状态。每天最好提供70克~100克蛋白质，其中优质蛋白质在1/3以上，可以选择奶、蛋、瘦肉、鱼、豆等食品。

不吃刺激性食物:辣椒、胡椒、大蒜、葱、韭菜等辛辣食物，刺激呼吸道加重症状的菜肴调味也不咸甜，冷热适度。

不吃冷食物:慢性支气管炎患者，病程长，脾、肺、肾阳气不足，对冷食品反应大。由于寒冷凝滞、寒冷的主要原因，吃过寒冷的食品会引起气管痉挛，不利于分泌物的排泄，咳嗽恶化，痰不易咳嗽。此外，寒凉食品，损伤脾胃阳气，脾胃受寒则运化失职，导致痰浊内生，阻塞气道，喘咳加剧。

多吃含维生素A和维生素C丰富的食品：因维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用，应选用富含维生素A及胡萝卜素丰富的食物，如蛋黄、动物肝脏、肾及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。维生素c可保护支气管上皮细胞，减少毛细血管的透过性，参与抗体形成，促进炎症好转，应多吃富含维生素c的新鲜蔬菜和水果。

那么，慢性支气管炎的食疗方又有哪些呢？

慢性支气管炎的食疗方法

雪梨1枚，百合15g。切片雪梨，和百合同煮，腐烂后喝汤。亦可在煎煮时加入适量冰糖。

大蒜、食醋各250克，红糖90克。将大蒜去皮捣烂，在糖醋溶液中浸泡，一周后取其汁服用，每次一汤匙，每日3次。

蜂蜜1两，佛手柑30g，水煎成茶；或蜂蜜、饴糖、洋葱汁各等分煮沸适量吃。

白萝卜250克洗干净后再切片，生姜7片，红糖30克，加适量水煎汁服用，每日早晚各1次。

白萝卜挖空一半，加入适量的蜂蜜，放置3/小时后取汁，用温水冲洗，每天服用3次，每次用1勺萝卜半斤，冰糖，蜂蜜适量，加入少量的水，煮汤温服。

慢性支气管炎的具体饮食应听取医生的建议。

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