首页 > 疾病科普 > 内科 > 心血管内科

高血压患者各种营养物质应该如何摄入?高血压患者热量应该控制在什么范围

来源:博禾医生17次浏览

关键词:高血压  营养物质  热量控制

高血压患者数量不断上升,而且很多人认为只有老年人才会高血压,这是不正确的,年轻人也会,对于高血压患者来说,除了积极寻求合理的方法诊断和治疗之外,合理的健康饮食也有效。许多朋友不注意这一点,有些患者家属不知道患者的饮食禁忌。

高血压饮食控制

(1)限制总热能

控制体重在标准体重范围内,肥胖者应该减肥,体重最好每周减少1~1.5kg。体重每增加12.5kg,收缩压力上升1.3kPa(10mmHg),舒张压力上升0.9kPa(7mmHg)的体重增加,对高血压疾病的治疗大不利。

(2)适量蛋白质

蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压变动,应限制动物蛋白质。调配饮食时要考虑蛋白质的生理作用,选择高生物价格的优质蛋白质,用lg/kg补充,其中植物蛋白质占50分,动物蛋白质选择鱼、鸡、牛、蛋白、牛奶、猪瘦肉等。

(3)限制脂肪类

高血压患者减少脂肪,限制胆固醇的脂肪供给40~50g/d,除椰子油外,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油含有维生素e和亚油酸,对预防血管破裂有一定的作用。

同时患有高脂血症和冠心病的人,必须限制动物脂肪的摄取。长期食用高胆固醇食物,如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等,可引起高脂蛋白血症,促进脂肪沉积,加重高血压疾病,因此胆固醇应为300~400mg/d。

(4)多糖类碳水化物

淀粉、粗米、标准粉、玉米、谷子等促进肠蠕动,加速胆固醇的排出,有利于预防高血压疾病的葡萄糖、果糖、蔗糖等,血脂上升的忧虑很少。

(5)矿物质和微量元素

食盐含有大量钠离子,人们调查和动物试验证明盐越多,高血压患者的患病率越高,低钠饮食时,全天钠保持500毫克,维持机体代谢,防止低钠血症,最好供盐2~5克/d。

相关推荐