五谷杂粮是哪5种？吃五谷杂粮有什么好处？
食材百科编辑
食材百科编辑
五谷谷物是指哪种谷物
谷物是指小麦、玉米、大米、大豆和土豆，但同时，它们也习惯于称大米和面粉以外的谷物为谷物，谷物也一般指谷物作物，因此谷物也是谷物作物的通称。
全谷物的说法有着悠久的历史。中国人几千年来一直遵循以谷物为主的饮食。早在2000年的《黄帝内经》一书中就提到了这一点。人们普遍认为小麦和大米是细粮，杂粮是指其他食物。我们现在所说的全谷物包括各种谷物和豆类食物，如玉米、小米、大麦、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆、甘薯等。
吃全谷物的五大好处，让你从此爱上吃。
一，降低患病风险
谷物富含维生素C，可以缓解疲劳，防止下肢疼痛和感冒。铁离子可以缓解食欲不振和胃溃疡，钾可以防止全身虚弱和肌肉麻痹，铜和锌可以改善失眠和神经衰弱，但也可以改善食欲，调节人们的食欲。
二，有利于预防癌症
豆类富含维生素B、氨基酸和蛋白质，具有抗癌和抗癌防癌症的作用。只要你经常吃它，你就可以防止肿瘤的恶性变化。维生素进细胞分裂，防止癌细胞在体内生成，帮助建立免疫系统。膳食纤维可以缩短废物在肠道中的停留时间，避免一些致癌物质与肠粘膜接触，防止便秘和结肠癌。
三，能提高智力
谷物中含有高质量的蛋白质，对大脑皮层有抑制和兴奋的作用，提高大脑的代谢功能，提高其基本代谢率，也含有人体所需的氨基酸，如赖氨酸活化脑细胞，特别适合儿童大脑发育。谷氨酸可预防阿尔茨海默病，卵磷脂促进脑神经发育，增强记忆力。
四，能让人更健康
谷物营养价值高，具有保健和预防疾病的作用。例如，不饱和脂肪酸可以减少血管壁胆固醇的沉积，降低患心血管疾病的风险。同时，它还可以减少身体对糖的吸收，防止饭后血糖升高，适合糖尿病患者。
五，能清除体内毒素
谷物中所含的铁不能提高身体的能量，加速废物的新陈代谢，说膳食纤维能吸收水分，使毒素和食物残留物能迅速排出体外，维生素E促进血液循环，加速解毒。维生素A能保持皮肤健康，维生素B2能预防痤疮，维生素E能预防皮肤干燥和衰老。
延伸阅读
专家观点
最新推荐
放屁的次数过多预示着什么?放屁若有两种迹象肠癌
反复中耳炎化脓穿孔严重吗
甲状腺癌半切第四天
白癜风初期治疗能治好么
吃西红柿能治疗痔疮吗请问
甲状腺癌脖子有红点
鼻炎药能经常换着吃吗吗
自闭症孩子对手机很感兴趣
小细胞低色素性贫血症状
自闭症小孩半夜起来玩玩具
大便时痔疮滴血需要治疗吗
甲状腺癌导致脖子痛
甲状腺癌不及时手术
腰部白癜风怎么治疗的好
甲状腺癌不能受刺激
登革热的人会传染给别人
自闭症小孩肠胃不好嘴巴臭
怎么去预防白癜风的发生
甲状腺癌粗针穿刺针
胆源性胰腺炎痊愈后的饮食
登革热病毒对人体的危害
甲状腺癌不提倡补硒
自闭症孩子的学费可以退吗
鼻炎药哪种副作用小一点
甲状腺癌不能吃辣的
自闭症孩子生病时反应迟钝
登革热出疹子后怎么护理
治疗白癜风的最有效方法
大便时出血量多少属于痔疮
单单喉咙痛会是登革热吗
十五味龙胆花丸在哪里可以买得到 十五味龙胆花丸儿童可以吃吗
归芪养血口服液能祛斑吗 归芪养血口服液经期能喝吗
脂必妥片副作用有哪些 脂必妥片的不良反应是什么
天麻灵芝合剂功效是什么 天麻灵芝合剂的效果如何
盐酸氨基葡萄糖颗粒的功效有哪些 盐酸氨基葡萄糖颗粒的成分
复方盐酸阿米洛利片能和厄贝沙坦片一起吃吗 需要注意什么呢
参三七伤药片的说明书包括哪些信息 参三七伤药片的功效
清眩丸的保质期多久呢 清眩丸的功效是什么
米格列醇片和阿卡波糖胶囊哪个效果好 米格列醇片的主要功效
盐酸阿夫唑嗪缓释片几盒一个疗程 盐酸阿夫唑嗪缓释片的费用高吗
