孕期如何做到饮食均衡？孕期必不可少的营养元素有哪些？

吃得好并不意味着吃得多的人一个人吃两份，因为孕妇需要的卡路里不会因为怀孕而翻倍。最重要的是吃得合理。特别注意能量以外的营养摄入。因为它对母亲的健康和婴儿的智力发育非常重要。这些营养素包括钙、叶酸、铁和维生素B锌、亚麻酸和亚油酸(必需脂肪酸)。

孕期营养准确

怀孕期间注意均衡饮食。所谓吃得好，并不意味着吃得多或一个人吃两份，因为孕妇所需的卡路里不会因为怀孕而翻倍。合理饮食是最重要的。特别要注意能量以外的营养物质的充足摄入，因为它们对母亲的健康和婴儿的身体和智力发育非常重要。这些营养素包括钙、叶酸、铁和维生素B锌、亚麻酸和亚油酸(必需脂肪酸)。

叶酸:

叶酸是一种维生素B族，是细胞制造过程中不可缺少的营养物质，对怀孕期间的营养和健康非常重要，特别是在怀孕早期。由于叶酸会影响胎儿大脑和脊髓的发育，摄入不足会导致胎儿神经管畸形（如脊柱裂纹）。孕妇在怀孕早期摄入足够的叶酸可以有效地减少神经管畸形的发生。

叶酸或红细胞形成所需的物质。怀孕期间，由于红细胞的快速增长，人体对叶酸的需求也大幅增加。叶酸不足会导致贫血，增加流产机会，婴儿营养不良。

深色蔬菜、豆类、新鲜水果、添加叶酸的牛奶和添加叶酸的谷物是叶酸的绝佳来源。然而，叶酸在调节过程中容易受损，因此建议您尝试吃生的或稍微煮一点的蔬菜。

铁质:

铁对孕妇红细胞的产生、胎儿的生长和新生儿红细胞的产生尤为重要。怀孕所需的铁是平时的两倍，缺铁会导致贫血。

吃红肉（如猪、牛、羊肉）是获得铁的最佳方法。绿色蔬菜、豆类和添加铁的牛奶和谷物也可以提供铁。建议多吃富含维生素C的蔬菜和水果，以帮助吸收铁。同时，饭前饭后一小时不要喝茶。因为茶会阻碍铁的吸收。

锌和维生素B12:

锌对保证胎儿和婴儿出生后的正常发育非常重要，锌摄入量低可能会影响婴儿的出生体重。

维生素B12在妊娠细胞的形成中起着非常重要的作用。日常饮食通常能提供足够的维生素B12.但内容不足会影响胎儿神经系统的发育。

锌和维生素是肉、蛋、牛奶和奶酪B12.如果你是素食者，孕妇奶粉也能让你在怀孕期间获得足够的锌和维生素B12。

必需脂肪酸：

必需脂肪酸（如亚油酸、亚麻酸）不能在体内合成，必须从食物中摄入脂肪酸。它们在怀孕期间非常重要，可以帮助婴儿的大脑、眼睛和神经细胞发育。

在植物油(如菜籽油、棉籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和红花油)中，坚果和一些强化食品是必需脂肪酸的良好来源。

钙质：

钙很重要，它可以帮助你和你的宝宝建造强壮的牙齿和骨骼。为了确保妊娠期得到足够的钙，摄取的钙比平时多50%，特别是妊娠初中期，如果不能摄取足够的钙，身体就会从储藏库(骨头等)得到钙，骨量减少，将来骨质疏松的机会增加。怀孕期间缺钙会导致腿部抽筋等肌肉痉挛。此外，摄入足够的钙可以预防妊娠期高血压。牛奶和乳制品是食物中钙的最佳来源，不仅含量丰富，而且吸收率高。蔬菜、豆类、油籽、虾皮、海带和发菜也富含钙。