月饼健康吗

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博禾医生 | 四季饮食
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月饼是一种非常美味的食物,当每年的中秋节就是吃月饼的节日,因此在中秋节的时候各种不同的月饼就会大量上市,大家也会买一些月饼会来一家人开心的吃月饼,大家都知道月饼含有很多的糖分和油脂,属于是高热量的食物,很多时候吃了之后就不容易被人体所吸收,在吃月饼的时候只要一点小方法,就会让月饼吃的更健康。

月饼健康吗

中秋节是仅次于春节的第二大传统节日,象征阖家团圆,中秋节吃月饼的习俗由来已久,月饼是这一天的主角,也是最应景的节令食品。餐后亲戚朋友坐在一起聊天赏月品月饼,无比美好惬意,但是你是否忽略了吃月饼也是有禁区的,并不是每个人都可以吃月饼,可别应了景损了健康。

月饼怎么吃健康

1、月饼+茶

甜腻的月饼不好消化,吃的时候搭配一杯绿茶、花茶、乌龙茶或者红茶,茶水有刮油的作用,既解腻爽口又有助于帮助消化,防止积食,避免肥胖

2、月饼+水果

吃月饼的时候搭配一些酸味水果,如柚子、山楂、橙子、猕猴桃等,既开胃又能缓解油腻,还能促进消化。另外,柚子的“柚“与“佑“同音,是中秋节的应景水果。

3、月饼+红酒

月饼配红酒,美味更持久,轻涩的红酒可以去除月饼的油腻。中秋之夜,一家人围坐在一起赏月聊天,品着红酒再吃一块月饼,别样的节日味道。

哪些人不宜吃月饼

1、三高人群不宜吃月饼

大家都知道月饼是三高(高油、高热、高脂)食品,甜味月饼含糖量也极高。糖尿病人食用月饼后会导致体内血糖升高,加重病情。市面上的无糖月饼并非不含糖,只是不含蔗糖,而月饼皮本身的面粉、淀粉及馅料摄入体内后会转化为葡萄糖,同样会使血糖升高,且不可贪嘴。高血压高血脂患者平时饮食要远离饱和脂肪酸过高的食物,月饼油脂含量高,摄入超过一定量的月饼会让血液中的胆固醇和甘油三酯增加,致使血液变粘稠,容易发生血栓,加重病情。所以高血压、高血脂病人要控制吃月饼的量,尤其咸蛋黄月饼,尝尝鲜即可。

2、肝胆病患者不宜多吃月饼

肝胆病、胆囊炎、胆结石、胰腺炎不宜吃月饼,月饼属高脂高热食品,其油脂、胆固醇、糖分含量极高,一次食用较多月饼会促使血糖、血脂升高,还会消化不良。而肝胆病患者消化功能差,多吃月饼难以消化会加重病情,甚至可能引起消化道出血。

3、月饼是三高食品,慢性胃肠病患者或消化功能薄弱等人群尽量少吃月饼,否则会增加胃肠负担,加重不适症。

4、肥胖者不宜吃月饼

老人与消化消化功能较弱,难以消化高脂高糖的月饼,会引起消化不良,加重肠胃负担。

5、老人和消化不宜多吃

月饼高油脂、高热量、高糖、高胆固醇,过量的糖和胆固醇会转化为脂肪,使体重增加,导致肥胖更严重。若当天吃了月饼也应当减少米饭和其他油脂的摄入。

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