自制传统五仁月饼，香酥馅足，无添加剂

自制传统五仁月饼，香酥馅足，无添加剂，比在外面买的还好吃，喜欢的朋友快来试试吧！

用料

中筋面粉200克

花生油50克

枧水4克

转化糖浆140克

传统五仁月饼的做法

面粉200g

转化糖浆140g

花生油50g全部搅拌在一起上下翻着搅匀了盖上保鲜膜醒三小时时间太长烘烤的时候容易裂开

20g皮30g馅戳成圆柱形粘上淀粉放进磨具里按压成型

装进烤盘

装盘第一件事喷水定型烤箱200度5分钟，取出来继续刷一层蛋液记得刷薄薄一层就可以太多颜色不好看

出炉

最后装进包装袋压膜机压上就好啦

小贴士

这个配方50g的月饼可以做16个很简单的方子，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。