自发粉蒸馒头制作方法

在生活中，馒头逐渐成为每个人的主食，每顿饭都是馒头，所以如何做馒头，已经成为许多年轻朋友非常关心的问题，下一篇文章是朋友介绍，如何做馒头，让我们了解下面的文章。

使用自发粉

在自发粉中加入约一半的温水(约35℃)，揉匀面团，静置醒发30分钟后形成。将冷水放入锅中，用文火加热，开水后15-20分钟即可成熟。

使用自发粉时，面团要充分揉搓(可分两次揉搓)，否则面筋不会形成网络，馒头揭锅后容易塌陷。

如果用自发粉做馒头，需要加入适量的干酵母(1%左右)，适当延长面条20分钟左右。和面的时候也可以加点纯牛奶，味道不错。

首先，我向朋友们介绍了自发粉蒸馒头的方法。每个人都知道得很详细。喜欢在日常生活中吃馒头的朋友可以在家学习蒸馒头。他们不仅体验到了经验，而且自己做的馒头也非常美味。