回答：
小儿胃肠炎可通过调整饮食结构、补充水分、避免刺激性食物、少量多餐等方式缓解症状。胃肠炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、过敏反应等原因引起。
1、调整饮食结构
选择易消化食物如米粥、面条，减少高脂高纤维食物摄入。病毒感染引起的胃肠炎需注意隔离，表现为呕吐腹泻，可使用蒙脱石散、口服补液盐、益生菌。
2、补充水分
每15-20分钟补充少量口服补液盐，预防脱水。细菌性胃肠炎可能伴有发热，需在医生指导下使用头孢克肟、阿莫西林、黄连素等药物。
3、避免刺激性食物
暂停乳制品、果汁等可能加重腹泻的食物。饮食不当导致的胃肠炎需调整喂养方式，症状较轻时可先观察。
4、少量多餐
将每日食物分为6-8次喂养，每次量减少50%。过敏因素引起的胃肠炎需排查过敏原，必要时使用西替利嗪、氯雷他定等抗组胺药物。
患病期间建议家长记录患儿排便次数和性状，若出现持续呕吐、血便或精神萎靡应及时就医，恢复期逐步过渡到正常饮食。
