夏天煲什么汤降火
发布时间：2019-11-0656268次浏览
夏天天气炎热，也容易上火，因此，人们可以煲一些有降火作用的汤帮助缓解上火的症状。夏天可以煲冰糖银耳汤、丝瓜猪杂汤、苦瓜排骨汤以及冬瓜海带薏米汤等等，这些汤都有很好的降火作用，很适合夏天饮用。
夏季由于天气炎热，人体所流失的水分较多，如果不注意及时补水，或者平时不注意饮食，很容易出现上火的现象，从而出现食欲不振、便秘等困扰。夏季上火可以用一些有降火功能的食材煲汤，有缓解上火症状的作用。那么，夏天煲什么汤降火呢？
一、冰糖银耳汤
夏季降火汤比较推荐的是冰糖银耳汤，每天喝一碗，有很好的降火效果。冰糖银耳汤除了可以降火之外，还可以润肠开胃、润肺化痰，对人体有很大好处。所需要的材料也很简单，只需要准备一些银耳、红枣、枸杞，将以上材料洗净之后直接熬汤就可以食用了，在汤熬好之后，可以根据个人的口味加入一些冰糖。
二、丝瓜猪杂汤
夏季喝丝瓜猪杂汤也有降火消暑的作用。丝瓜有清热利肠的功效，再搭配猪杂一起煲汤，有清热凉血的功能。所需要的材料包括瘦肉、猪肝、猪腰、丝瓜以及适量的葱、姜，做法也十分简单，将猪腰剖开之后去除里面的白筋，用清水浸泡30分钟，之后将猪腰切成薄片洗净，之后再用冷水或淡盐水浸泡30分钟左右，直到水变得清澈为止。将瘦肉、猪肝洗净切片，和猪腰一起用生粉、生抽和植物油腌制一小会儿，将丝瓜去皮切块，将以上材料一起放入锅中熬制成汤即可。
三、苦瓜排骨汤
苦瓜有止渴消暑、清热解毒的功效，制作成苦瓜排骨汤后可以明目解毒、消暑除热，是夏季有效降火的汤类。所需要的材料包括苦瓜、排骨、姜片、葱段以及盐、味精、绍酒等调味，将各种材料处理好之后直接熬汤饮用即可，每天饮用，效果十分明显。
四、冬瓜海带薏米汤
冬瓜海带薏米汤也有很好的清热去火的作用，这个汤所需要的材料包括冬瓜、海带、猪骨、薏米、食盐、蜜枣等，将以上材料一起放入锅中熬制成汤即可饮用。
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蜂蜜不能和什么一起吃
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孕妇能喝姜汤吗
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膳食纤维的作用
便量增加，加快粪便排泄，餐后血糖升高缓慢。食物中含有的纤维素等一类物质叫做膳食纤维。膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类，不可溶的食物纤维包括纤维素、木质素、半纤维素等。富含不可溶性纤维素的食物有麦麸、米糠等。而可溶性的膳食纤维则包括果胶、甘聚糖等。富含可溶性膳食纤维的食物有魔芋、海藻类、海带之类，还有一些富含果胶的水果等。膳食纤维也是由长链葡萄糖组成，但葡萄糖之间的连接方式与淀粉不同，由于人类没有消化纤维素的酶，所以食物中的膳食纤维不能被消化吸收，都要以原形从粪便中排出。不溶性膳食纤维是粪便的“骨架结构”，它们进入结肠就开始扮演清道夫的角色，一路上吸收脱落的肠黏膜，过多的肠道菌群以及产物，并不断吸水膨胀，最终可以吸收超过自身重量十倍的水分，从而使大便变松变软，便量增加。同时还直接刺激肠道蠕动，加快粪便的排泄，可以预防或者减轻便秘，帮助预防结肠癌。膳食纤维还可以像网一样把食物网住形成大的颗粒，使食物与消化液的接触面积减少，以减慢食物的消化速度，使餐后血糖升高缓慢。餐后血糖比吃大米、白面的人要低，这一点对糖尿病病人的意义是相当大的。
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种子发芽为人体带来的神奇营养
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