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西葫芦的营养价值

发布时间:2018-10-2363692次浏览

西葫芦是一种生活中十分常见的蔬菜,也是很多人的最爱,它的做法有很多,可炒菜也可做汤,西葫芦的营养价值很高,它含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。西葫芦CC0 锐景.jpeg

西葫芦的营养价值
  促进代谢
  西葫芦中的含水量是非常高的,我们在吃西葫芦时,能够有效达到补充水分的目的。要知道,人体内部所有的化学反应都需要水分的参与,只有水分量足够多,才能够达到提升新陈代谢率的效果和目的。
  有效抗癌
  西葫芦含有丰富的维生素A,维生素K,维生C等成分,除此之外,西葫芦当中还含有大量人体所需的矿物质元素,例如钾,铁,磷等,这些营养物质都是我们人体所需的,在平时可以多吃西葫芦来补充营养。
  提升人体免疫力
  西葫芦当中的蛋白质含量在众多的蔬果当中算是较为高的,人体内抗体的主要成分就是氨基酸,摄入西葫芦自然能够大幅提升人体免疫力,还可以通过吃些西葫芦来补充能量,增强体质。
  中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症,具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病。

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做完CT后吃什么食物能排出辐射
做完CT以后,并没有什么特殊的食物可以促进辐射的排出。因为做CT的时候,是直接接触了X线,这些X线在身体内会有一段时间的存留,这个存留的时间一般不会很长,在排出的时候,主要是经过自身的代谢有关。对于患者来讲,偶尔的CT检查,这些辐射量是非常小的,只要进行正常的日常活动,大多数辐射可以在照射以后的3-5天完全消失。因此做CT以后并不需要吃特殊的食物,只要适当的喝水,保持良好的肝肾功能,这样患者的代谢状态是正常的,这些所谓的辐射含量可以随着时间的推移而逐渐消失。
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2021-09-29

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哪些食物属于高蛋白食物
什么食物属于高蛋白的食物,高蛋白的食物是真不少,比如说我们吃的鱼、肉、蛋类食物,还有大豆类的食物,这些都属于高蛋白的食物。但是大豆类的食物里面的豆浆,它不属于高蛋白的食物,因为它里面水分含量太高了。鸡蛋,所有的禽蛋类的食物都是高蛋白的,所有的肉类食物几乎都是高蛋白的,除了肥肉。那么有人说,高蛋白的食物我们应该怎么选择,我们选择高蛋白的食物的时候,要注意选择优质蛋白丰富的食物,比如说同样是高蛋白的食物,猪皮里面蛋白质的含量也高,海参蛋白质的含量也高,但是它里面主要是胶原蛋白含量丰富,胶原蛋白并不是优质蛋白。所以,我们在吃肉类的食物首选的是瘦肉或者是去皮的肉,这样才是真正的高蛋白、低脂肪、低能量的食物。高蛋白的食物在搭配的时候,一定要注意选择低蛋白、高纤维的食物来搭配,比如说蔬菜、菌藻类的食物,这样它搭配起来膳食营养才均衡。另外,高蛋白的食物在烹饪的时候,还需要注意一个问题,就是低温烹调。低温烹调的方式主要是靠蒸汽和水作为传热媒介的,比如说蒸、煮、焖、炖、涮这样的烹调方法,都是非常健康的烹调方式:第一、温度低。第二、时间控制的短。那么相对而言,用油、用热气或者是用热的烤箱、烤炉、热卵石、热铁板、加热的方式都是高温烹调的方式,比如说这个烤炉里面的热气、热卵石做的一些桑拿虾,这样的一些食物。再有就是烧烤类的食物,在烧烤类的食物里面直火烧烤,直接在炭火上烧烤的方式是最差的,不仅会让食物当中的蛋白质容易产生致癌的杂环胺,而且还会让肉类当中的脂肪融化,然后滴落在炭火里面,腾出来的烟里面就含有二噁英、苯并芘这样的一些致癌物质。所以高蛋白的食物,首先应该选择优质蛋白丰富的食物,其次高蛋白的食物要低温烹调,那么高蛋白的食物,最好搭配一些蔬菜类的食物,同时食用。
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2021-07-09

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猪油功效和作用
猪油是油脂类食物,1g产生9000cal热量,猪油具有促进生长发育,增加体内油脂,保护视力的作用,对于美容养颜、滋润皮肤、滋润肠道、润肠通便,也是起到一定的效果。对于消瘦以及维生素缺乏的人群,适当食用猪油能够补充体内的营养,促进体内脂肪的生成,猪油可以促进脂溶性维生素的吸收,比如胡萝卜素,能够起到保护视网膜的作用,能够促进维生素A的生成,治疗由于维生素A缺乏引起的干眼病、夜盲症等。猪油里面含有很高的维生素E,具有抗氧化以及防止衰老,增加抵抗力的作用。同时猪油里面的油脂可以促进皮肤代谢,能够预防皮肤干燥。猪油还可以润肠通便作用,能够缓解大便干结,治疗便秘的病症。由于猪油里面含有油脂含量比较高,可以提高人体的热量以及脂肪。猪油虽然是一个比较好的食物,但是也不可以过量食用,因为热量高,含有大量的饱和性脂肪酸,还含有极高的胆固醇,对于一些身体代谢异常,患有心脑血管疾病的人群、肥胖人群最好不要经常食用猪油,建议使用植物油。猪油可以适于维生素A缺乏症,以及长期处于寒冷地区的人群和营养不良的人群食用。根据中国居民膳食指南推荐,成人每天摄入脂肪含量应该低于30g-25g,所以建议不要过量使用猪油。
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2021-06-25

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喝白开水好处
新鲜度高,利于缓解疲劳,增强肝脏解毒能力。肯定推荐白开水好。自来水是经过国家水质检测标准,达到饮用水标准的水,可以烧开来放心的使用。白开水就是最好的饮品。科学研究发现,无论是自然流动的江河湖泊的水,还是刚刚从井里头打上来的水,这些新鲜水的水分子的结构都是链状的结构,在流动状况下,这些链状结构保持不变,使水就保持一定的新鲜度。如果水静止不动,比如桶装水静止放好长时间,还有超市里头瓶装水在货架上放了好长的时间,这些水就叫死水,它的链状结构就会不断的扩大、延伸。如果我们喝新鲜水,尤其是20度到25摄氏度的新鲜的凉白开水,生理作用会比普通的水增强4~5倍。这种水容易透过细胞膜进入细胞内,细胞也很容易吸收和利用,而且溶解能力也很强,使营养物质比较好的溶解和吸收,也有利于缓解疲劳,增强肝脏的解毒能力和肾脏的排泄能力。
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2020-03-13

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坐月子早上吃什么
坐月子早上可以吃牛奶、鸡蛋、大豆等摄入足够蛋白质,丰富早餐主食,多吃鸡蛋软饼、杂粮粥、二米粥、紫薯花卷或南瓜花卷等食物,摄入足够碳水化合物。一、保证#优质蛋白质#摄入,如牛奶、鸡蛋、大豆,不是特别咸的酱牛肉等;二、要有丰富、足量谷类提供碳水化合物,可做鸡蛋软饼、杂粮粥、二米粥、紫薯花卷或南瓜花卷,尽量做妈妈喜欢吃的食物,尽量避免早餐只是馒头或面条类比较单一的食物供给;三、三餐都应有蔬菜,一天一次水果,蔬菜最好焯拌。
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白开水补钙吗
喝白开水是最好的补水方式。大家常说人是水做的,体内有60%到70%的成分是水。人不吃饭可以勉强存活几天,但是不喝水很快会失生命。白开水中有矿物质等人体需要的成分,而且没有额外添加。老话讲“喝口凉水都长肉”并不对,因为水中没有热量。白开水,即纯水,不包括粥、汤,每天需要接近1500毫升,也就是七杯到八杯。量必须要保持,可以每次喝200毫升左右,在工作的过程当中要时刻提醒自己喝水。有些人半天不喝水,一喝直接喝一大杯水;其实对身体来说还是应该细水长流。水有解毒、调节体温甚至提高机体的免疫力的作用,所以建议无论是老人、小孩还是工作人员,首选白开水。
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2018-09-21

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奶制品的营养价值可以通过保质期长短判断吗
奶制品的保质期越短,营养价值确实越高。奶制品的加工工艺不同,经过巴氏消毒的奶制品,保质期比较短;超高温消毒的奶制品,保质期可达半年。后者的加工工艺方便食用,但是这种加工工艺会损失较多的营养素。因此,可以根据自身需要进行奶制品的选择,如果是要每天饮用,可以买经过巴式消毒的奶制品;如果是外出或者偶尔才会饮用,可以买超高温消毒的奶制品。以前酸奶的保质期非常短,现在酸奶也有7天或者14天,甚至是更长时间的保质期。同样的道理,保质期短的酸奶营养素保存得要比保质期长的酸奶好。在日常生活中,选购奶制品的时候,不用过于纠结,只要保证自己每天能够摄入一定的乳制品,就会对身体有一定的好处。
婴幼儿的最佳生长模式
作为父母,我们总是想给宝宝们最好的养育。在条件允许的情况下,尽量给宝宝最好的食物,最好的看护,最好的一切。但让很多父母困惑的是,我们精心喂养看护自己的宝宝,但宝宝似乎不想给我们最好的“回报”,有时候,他们会比别的同龄宝宝矮一截,有的比别的宝宝瘦一圈,有的明显小一号。
时尚生活下的垃圾品味
前日写下鲜榨的果汁垃圾,一些(是很多,而不是少数)宾馆、酒楼、饭店、冷饮店、咖啡店、酒吧等消费场所用兑水、加糖、加水果香精的劣质饮料冒充鲜榨果汁。表面健康时尚,其实垃圾无比。类似的事情还有不少,很多酒吧、歌舞厅不仅出售劣质果汁,还售卖假冒伪劣的酒类。
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食品中的胆固醇,顾名思义,固醇是一些非常稳定的物质,其中最为人熟知的就是胆固醇。胆固醇只存在于动物性食物中,包括肉类、蛋类、鱼类以及奶类。蛋黄、内脏、某些海产品的胆固醇含量较高,肉类和奶酪的含量居中,牛奶和酸奶中的胆固醇含量较低,植物性食品中含有谷固醇等,但没有胆固醇。
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茼蒿的烹调方法不多,因为质地过于脆嫩,烹炒容易塌蔫变色,还容易出汤。所以,茼蒿最好焯水后凉拌、也可急火爆炒、涮菜或做汤用。比如香果蒜泥拌茼蒿、肉丝茼蒿手擀面、鸡蛋枸杞炒茼蒿等等,都是非常味美的佳肴。尤其在夏天,凉拌的茼蒿不但味美,更有利于保健养生的需要。那么,今天我就跟大家聊聊这凉拌的香果蒜泥拌茼蒿!