蒲公英的功效与作用

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功效：清热解毒、美容养颜、改善便秘

蒲公英也叫婆婆丁或黄花地丁，是多年生的一种草本植物，全草皆可入药，具体功效与作用如下：

1、清热解毒：蒲公英性寒凉，有良好清热作用，可以清除体内热毒，尤其能清肝热。可缓解口干舌燥、目赤肿痛等不适。

2、美容养颜：蒲公英的叶子中富含微量元素、维生素及碳水化合物，能加速新陈代谢，帮助身体排毒，有效改善皮肤问题。

3、改善便秘：蒲公英具有丰富的胡萝卜素和维生素C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善作用。

类型：中药风险提示：不能长期食用适宜人群：尤其适用于肝热者、火气旺盛者禁忌人群：脾胃虚寒人群、慢性腹泻患者不宜多食。用量：每次食用量10-30g左右为宜。不宜同用：不宜与忍冬藤、辛热食物同食

食用方法：

1、蒲公英粥:煮粳米时加入适量蒲公英，经常食用，可以清热解毒。
2、蒲公英煎剂：干蒲公英磨成粉末或通过其他药物配伍煎汤内服，常用量为10-30g。
3、凉拌蒲公英：用清水洗净，沥干蘸酱食用，食时微苦。