柿子的营养价值高吗？ - 问答频道

柿子的营养价值高吗？

病情描述:

昨天买的柿子都被孩子吃了，见她爱吃，我今天又买了些，柿子的营养价值高不高？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

柿子吃了好，但不可多吃，柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15％，蛋白质1.36％，脂肪0.57％，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。

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