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猕猴桃富含哪些营养物质？

病情描述:

猕猴桃是很好吃的水果，那猕猴桃富含哪些营养物质呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

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