喝酒时搭配吃什么好？

Question

有时尽兴就会不小心喝多了酒，为了减少对身体的损伤，喝酒时搭配吃什么好？

Answer 1

喝酒最伤肝，为了最大程度避免肝脏的损伤，一定要补充肝脏最需要的物质，比如蛋白质、糖类。比如吃一些鸡蛋、牛奶、鸡肉、鱼肉、豆腐等物质，对于肝脏能起到一定的保护作用。另外适当的补充维生素，也可以避免肝脏损伤，比如含有较多维生素A的番茄、金枪鱼、动物肝脏等都是较好的选择。此外，酒后喝点姜味的白粥，帮助缓解消化不良和降低刺激。一些番茄汁可以帮助血糖稳定，减轻酒后头痛(神经内科)的症状。