烤肉可以经常吃吗？

Question

这两天朋友请客，经常让我去吃烤肉，烤肉可以经常吃吗？

Answer 1

是不可以经常吃的，烤肉中含有一定脂肪和盐分以及亚硝酸盐等有害物质在吃后，有可能会出现消化系统负担，或者是体内脂肪堆积等症状。平时要养成良好的饮食习惯，最好不要吃腌制食品，或者是含有脂肪较高的食物，以免造成体内脂肪和胆固醇含量增高。

Answer 2

烤肉只可以偶尔的吃一些，而不要经常吃，否则对健康会造成不利影响，并且在烤肉的时候最好是适当搭配水果和蔬菜，这些火烤、烟熏食品，烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质，如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，同时随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，应尽量减少吃烤肉的次数和数量。