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有点青皮的马铃薯能吃吗
病情描述:
有点青皮的马铃薯能吃吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王雪梅 主任医师 北京大学人民医院
    青皮的马铃薯是有毒的,它含有一种叫龙葵素的毒素,如果吃了严重的会导致昏迷,最好不要吃。如果吃的话要把青色的部分切掉,然后用醋浸泡,醋能有效中和龙葵素。有条件的话还是去医院检查一下,日常做好自我保健,注意休息。
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