藕粉在一定程度上可以养胃。藕粉为连根磨成的粉,属于养生保健饮品,含有钙、铁、钠、镁等微量元素,具有丰富的植物
蛋白质与
维生素含量,可明显的补益气血,并增强人体免疫力。藕粉具有养血止血的作用,可治疗气血亏虚,并且含有丰富的微量元素,经常饮用有助于健脾益气。藕粉中不带有麸粉,因此可促进消化,食用后具有养胃滋阴的功效。藕粉适用于老幼妇孺、体弱多病者,对高血压、肝病、
食欲不振也有帮助。肥胖人群应少吃藕粉,藕粉热量较高,容易发胖。养胃需从饮食方面调节,要注意清淡饮食,避免食用生冷刺激性食物。平时要多吃易消化食物,例如小米粥、面条等。