香菇可以养胃吗？

Question

香菇可以养胃吗？

Answer 1

香菇可以有养胃的作用。香菇等大多数菌类中含有的矿物质元素比较多，如磷，铁和镁等，经常食用可以增强身体免疫力，起到健胃保肝的作用。而且香菇中还含有多糖以及维生素B，具有预防贫血和一定的抗癌作用，可以预防肿瘤出现和抑制肿瘤发展的作用。香菇可以和油菜及白菜等蔬菜搭配，也可以和鸡肉等搭配食用。