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喝酒后喝蜂蜜水的作用与功效有哪些

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喝酒后喝蜂蜜水的作用与功效有哪些

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朱明炜主任医师北京医院

喝酒后适量饮用蜂蜜水有助于缓解酒后不适，主要作用包括促进酒精代谢、保护胃肠黏膜、补充能量及改善脱水状态。蜂蜜水的功效与蜂蜜中的果糖、矿物质及抗氧化成分有关。
1、促进代谢
蜂蜜中的果糖可加速乙醇分解，帮助降低血液酒精浓度。酒后饮用蜂蜜水可减轻头晕、恶心等症状，建议选择温蜂蜜水以促进吸收。
2、保护胃肠
蜂蜜的黏稠质地能在胃黏膜形成保护层，减少酒精对胃肠道的刺激。适用于酒后胃灼热或反酸者，但糖尿病患者需谨慎饮用。
3、补充能量
酒精代谢会消耗大量血糖，蜂蜜中的单糖能快速补充能量，缓解酒后乏力感。建议稀释后饮用避免加重胃部负担。
4、改善脱水
酒精利尿作用易导致脱水，蜂蜜水可补充水分及电解质。搭配少量食盐效果更佳，但肾功能不全者应控制钠摄入。
饮酒后还可进食香蕉、燕麦等富含维生素B族的食物，严重醉酒或持续不适需及时就医。蜂蜜水仅作为辅助措施，控制饮酒量才是根本。

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