权威问答
南瓜汁对体重的影响取决于摄入量和搭配方式，适量饮用有助于控制体重，过量可能增加热量摄入。南瓜汁的主要作用包括提供膳食纤维、低热量饱腹感、促进代谢和调节血糖。
南瓜汁富含膳食纤维，每100克南瓜约含2克膳食纤维，可延缓胃排空速度，增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入。
100毫升纯南瓜汁仅含约30千卡热量，远低于同等体积含糖饮料，作为代餐饮用有助于创造热量缺口。
南瓜中的B族维生素和矿物质参与能量代谢，帮助维持基础代谢率，避免减肥期间出现代谢下降。
南瓜多糖具有类胰岛素作用，可减缓餐后血糖波动，降低脂肪合成概率，但添加糖分的南瓜汁会抵消此功效。
建议选择无添加糖的纯南瓜汁，每日摄入量控制在200毫升以内，搭配蛋白质食物可延长饱腹时间，运动前饮用能提供持续能量。
2025-10-04
2025-10-18
