糖尿病患者及血糖偏高人群可以适量食用猕猴桃,猕猴桃属于低升糖指数水果,富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质,有助于血糖控制。
1、升糖指数低
猕猴桃的升糖指数约为52,属于低升糖水果,适量食用不会引起血糖剧烈波动。
2、膳食纤维丰富
每100克猕猴桃含3克膳食纤维,可延缓糖分吸收,帮助稳定餐后血糖水平。
3、营养均衡
猕猴桃中的肌醇和铬元素可能改善胰岛素敏感性,维生素C有助于减少糖尿病并发症风险。
4、食用建议
建议每次食用不超过1个中等大小猕猴桃,选择在两餐之间食用,避免与高碳水化合物同食。
糖尿病患者需监测个体血糖反应,将猕猴桃纳入每日碳水化合物总量计算,配合均衡饮食和规律运动管理血糖。