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木瓜的功效作用及食用方法
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木瓜的功效作用及食用方法
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    木瓜富含维生素C、膳食纤维和木瓜蛋白酶,具有促进消化、增强免疫力、抗氧化等功效,可生食、炖汤、榨汁或制作甜品。

    1. 促进消化

    木瓜蛋白酶能分解蛋白质,缓解胃肠胀气,适合餐后食用。胃肠功能较弱者建议少量多次食用。

    2. 增强免疫

    维生素C含量超过橙子,有助于提升白细胞活性。感冒高发季节可每日适量食用新鲜果肉。

    3. 抗氧化

    β-胡萝卜素和茄红素能中和自由基,延缓皮肤老化。成熟木瓜的抗氧化物质含量更高。

    4. 改善贫血

    铁元素与维生素C组合促进铁吸收,辅助改善缺铁性贫血。建议与富含铁的动物肝脏搭配食用。

    未成熟木瓜含有较多番木瓜碱,孕妇及过敏体质者应避免食用,日常建议选择表皮橙红、按压微软的成熟果实。

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