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风湿忌吃哪些食物

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风湿忌吃哪些食物

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朱明炜主任医师北京医院

风湿病患者应避免高嘌呤食物、高脂肪食物、高盐食物及酒精类饮品，以减轻关节炎症和疼痛。
1、高嘌呤食物
动物内脏、海鲜、浓肉汤等嘌呤含量高，代谢后易升高血尿酸水平，诱发或加重痛风性关节炎。急性发作期需严格限制。
2、高脂肪食物
油炸食品、肥肉等饱和脂肪酸会促进炎症介质释放，加重关节肿胀。建议选择橄榄油、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物。
3、高盐食物
腌制食品、加工肉类钠含量过高，可能导致水钠潴留加剧关节水肿。每日食盐摄入量建议控制在5克以内。
4、酒精类饮品
啤酒含嘌呤且影响尿酸排泄，白酒等烈性酒会加重药物性肝损伤。风湿病患者应戒酒，尤其服用甲氨蝶呤等免疫抑制剂期间。
日常可增加低脂乳制品、新鲜蔬菜水果的摄入，注意烹饪时少油少盐，保持合理体重有助于减轻关节负担。

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