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咖啡和牛奶可以一起冲好喝吗
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咖啡和牛奶可以一起冲好喝吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    咖啡和牛奶可以一起冲调,两者混合后能改善口感并降低咖啡的苦涩感。咖啡牛奶的搭配方式主要有热饮冲调、冷饮混合、比例调整、风味添加。

    1、热饮冲调

    将热牛奶缓慢倒入浓缩咖啡中,可形成分层效果,适合制作拿铁等热饮。

    2、冷饮混合

    冰牛奶与冷萃咖啡混合后加冰块,能制作出清爽的冰咖啡牛奶饮品。

    3、比例调整

    根据个人口味调整牛奶与咖啡的比例,常见比例为1:1至1:3之间。

    4、风味添加

    可加入少量香草糖浆、肉桂粉或巧克力粉等调味品提升风味层次。

    乳糖不耐受者建议选择植物奶替代,饮用后出现胃肠不适需及时停止食用。

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