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喝姜水的功效与禁忌有哪些
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喝姜水的功效与禁忌有哪些
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    喝姜水具有温中散寒、促进消化、缓解恶心、增强免疫等功效,但阴虚火旺、胃溃疡、孕妇及出血性疾病患者需谨慎。

    1. 温中散寒

    生姜性温,可驱散体内寒气,改善风寒感冒初期怕冷、流清涕等症状。风寒感冒初期可搭配红糖煮水饮用。

    2. 促进消化

    姜辣素能刺激胃液分泌,缓解食欲不振、饭后腹胀。胃肠功能较弱者可餐前饮用少量姜水。

    3. 缓解恶心

    姜烯酚等成分能抑制胃肠蠕动异常,对孕吐、晕车等轻度恶心有效。建议取新鲜姜片含服或冲泡淡姜水。

    4. 增强免疫

    姜醇具有抗炎抗氧化作用,有助于预防呼吸道感染。季节交替时可每日饮用200毫升淡姜水。

    饮用姜水宜现煮现喝,避免空腹大量饮用,糖尿病患者不宜加糖,出现胃灼热或皮肤过敏应立即停用。

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