百香果泡水主要有直接切开冲泡、搭配蜂蜜调味、冷藏后饮用、混合其他水果四种方式。
1、直接冲泡
将百香果对半切开,用勺子挖出果肉放入杯中,加入温水冲泡即可,适合喜欢原味的人群。
2、蜂蜜调味
在百香果果肉中加入适量蜂蜜搅拌,可中和酸味,糖尿病患者应控制蜂蜜用量。
3、冷藏饮用
冲泡好的百香果水冷藏后口感更清爽,胃肠功能较弱者建议放置至常温再饮用。
4、水果混合
可搭配柠檬片、薄荷叶等增加风味,对相关食材过敏者应避免添加。
建议选择表皮皱缩的成熟百香果,冲泡时水温不宜过高以免破坏营养成分,每日饮用不宜过量。