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糖尿病人可以吃核桃吗

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糖尿病人可以吃核桃吗

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
糖尿病的营养原则是供给营养均衡的膳食,满足患者对营养元素的需求,膳食中碳水化合物所占的能量应占总能量的50%到60%,脂肪提供的能量应占总能量的20%到30%,肾功能正常的糖尿病患者蛋白质的摄入量应该占总能量的15%到20%,保证优质蛋白的比例超过3分之1。同时糖尿病的患者要根据体重以及体力活动程度等控制一天的总热量摄入,制定个体化的饮食方案。有些糖尿病的患者认为瓜子、花生、核桃等不含糖,多吃无妨,其实这种说法是错误的,核桃属于坚果类的食物,是属于油脂高和高热量的食品,少量的摄入对血糖影响不大,若不加以限制,油脂和热量大量摄入会使血糖和血脂升高,正确的食用方法是在减少用油量的情况下通过食物交换法少量的进食,大概每15克的核桃含有脂肪约10g,热量90千卡,所以核桃类的食品糖尿病人是可以吃的,但是要建议少吃,而且要计算在每日的脂肪和所需的热量之内,如果吃了核桃,就要相应的减少油脂的摄入。

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推荐 糖尿病注意事项和饮食方面

糖尿病的管理需要综合控制血糖、预防并发症,饮食是其中的重要环节。糖尿病患者应注意血糖监测、药物使用、饮食调节、运动锻炼和并发症预防。 1、血糖监测:定期监测血糖是糖尿病管理的基础。患者应掌握血糖仪的使用方法,记录空腹血糖和餐后血糖数据,根据医生建议调整监测频率。监测结果有助于评估治疗效果,及时发现血糖波动。 2、药物使用:糖尿病患者需遵医嘱使用降糖药物。常用药物包括二甲双胍片500mg,每日2次、格列美脲片1mg,每日1次和胰岛素注射液根据血糖水平调整剂量。用药期间需注意药物副作用,如低血糖反应。 3、饮食调节:糖尿病患者应遵循低糖、低脂、高纤维的饮食原则。每日碳水化合物摄入量控制在总热量的50%-60%,优先选择全谷物、杂豆类等低血糖指数食物。蛋白质摄入量占总热量的15%-20%,以鱼、禽、蛋、奶等优质蛋白为主。 4、运动锻炼:规律运动有助于改善胰岛素敏感性,控制血糖水平。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,如快走、游泳、骑自行车等。运动前后需监测血糖,避免运动性低血糖。 5、并发症预防:糖尿病患者需定期进行并发症筛查,包括眼底检查、尿微量白蛋白检测、足部检查等。控制血压、血脂在正常范围内,戒烟限酒,预防心血管疾病。注意足部护理,预防糖尿病足。 糖尿病患者应建立健康的生活方式,保持规律作息,避免熬夜。饮食方面,可适量食用低糖水果如苹果、草莓、柚子等,每日不超过200g。避免高糖、高脂肪食物,如甜点、油炸食品、含糖饮料等。多饮水,每日饮水量控制在1500-2000ml。定期进行血糖监测,根据医生建议调整治疗方案,必要时及时就医。

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