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血糖高可以吃蘑菇吗

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血糖高可以吃蘑菇吗

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张书信
张书信 北京中医药大学东直门医院 主任医师
血糖高患者适量食用蘑菇,每日建议量为50-100g,因其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,且具有健脾开胃作用,能改善消化不良、食欲不振等。蘑菇宜炒熟或炖汤食用,避免与猪肉、鹅肉、豆腐等同食以防不适。蘑菇过敏者、高尿酸血症患者和脾胃虚弱者应谨慎食用。血糖高患者应遵循低糖饮食,多吃水果蔬菜,适量运动,以辅助缓解症状。

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推荐 1型糖尿病该如何治疗可以治愈吗

1型糖尿病无法治愈,但可通过胰岛素替代治疗、血糖监测、饮食控制、运动管理等方式控制病情。1型糖尿病属于自身免疫性疾病,需终身依赖胰岛素。

1、胰岛素替代

患者需每日注射胰岛素或使用胰岛素泵,常用药物包括门冬胰岛素、赖脯胰岛素、甘精胰岛素等,需严格遵医嘱调整剂量。

2、血糖监测

定期检测血糖水平有助于调整治疗方案,可采用指尖采血或动态血糖监测系统,避免高血糖或低血糖发生。

3、饮食控制

需计算碳水化合物摄入量,选择低升糖指数食物,定时定量进餐,避免血糖剧烈波动。

4、运动管理

规律运动可提高胰岛素敏感性,但需注意运动前后血糖变化,防止运动诱发低血糖。

患者需终身坚持治疗,定期复查并发症,保持健康生活方式,必要时可寻求专业营养师和运动指导帮助。

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