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香菇可以隔夜吃吗

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问题描述:
我老公51岁了,最近工作比较忙,我很担心他的身体,我要做一些营养餐香菇可以隔夜吃吗

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1条回答

陈艾惠
陈艾惠 池州市人民医院 副主任医师
如果是煮熟的香菇,可以隔夜吃,一般情况不会再次发生变质或者产生一些其他的有害化学反应前提就是,香菇留存的比较好,放到冷藏柜中留存,香菇并没有变质霉烂,那么香菇就是可以吃的一般情况下是不建议吃隔夜饭菜的,很容易滋长细菌,对肠胃会引发一定的影响,再次加温营养成分也会失去

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