健康知道
| 1人回答 | 58次阅读
新鲜青菜放冰箱10天后若未腐烂变质，一般可以食用；若出现发黄、霉变或异味则不建议继续食用。青菜保存时间受品种、储存条件等因素影响。
青菜在冰箱冷藏环境下可延缓腐败，但超过一定时间仍会变质。冰箱温度控制在0-4摄氏度时，部分耐储蔬菜如西兰花、卷心菜可能维持较好状态。储存时需保持干燥并用保鲜袋密封，避免水分流失或交叉污染。观察菜叶是否保持挺立、颜色鲜绿，茎部切口有无发黏，这些是判断新鲜度的直观指标。
若青菜出现局部软烂或轻微萎蔫，可切除变质部分后尽快食用。但霉斑可能已产生肉眼不可见的毒素，即使加热也无法完全破坏。叶菜类如菠菜、油菜因含水量高更易腐坏，通常冷藏不超过7天。储存前无须清洗，表面残留水珠会加速腐败。冰箱内湿度较高区域如保鲜抽屉更适合存放。
建议根据青菜种类调整食用计划，优先消耗易腐品种。购买时选择带根或完整菜株的蔬菜能延长保鲜期。定期清理冰箱避免细菌滋生，不同蔬菜分类存放。若对食材安全性存疑，应遵循宁可浪费也不冒险的原则。
血管活性肠肽瘤的症状主要有大量水样腹泻、低钾血症、脱水、皮肤潮红、腹部绞痛等。血管活性肠肽瘤是一种罕见的神经内分泌肿瘤，通常起源于胰腺，会分泌过多血管活性肠肽，导致一系列临床症状。
1、大量水样腹泻
血管活性肠肽瘤患者最突出的症状是大量水样腹泻，每日排便量可超过1000毫升，呈淡黄色或无色，无脓血。腹泻通常为持续性，禁食后仍不缓解，容易导致严重脱水。这种腹泻与肿瘤分泌过多血管活性肠肽有关，该物质会刺激肠道分泌大量液体和电解质。
2、低钾血症
由于大量水样腹泻导致钾离子丢失过多，患者会出现低钾血症。低钾血症可表现为肌无力、心律失常、肠麻痹等症状。严重低钾血症可能导致呼吸肌麻痹和心脏骤停。血管活性肠肽还会直接促进肾脏排钾，进一步加重低钾血症。
3、脱水
持续性大量水样腹泻会导致患者严重脱水，表现为口渴、皮肤弹性差、尿量减少、血压下降等。脱水严重时可出现意识模糊、休克等表现。脱水与电解质紊乱常同时存在，需要及时补液纠正。
4、皮肤潮红
部分血管活性肠肽瘤患者会出现阵发性皮肤潮红，多见于面部和上半身，持续时间从数分钟到数小时不等。潮红发作时可伴有灼热感，可能与血管活性肠肽引起血管扩张有关。这种症状在类癌综合征中也较常见。
5、腹部绞痛
部分患者会出现腹部绞痛，可能与肠道蠕动亢进、电解质紊乱导致的肠痉挛有关。腹痛多为阵发性，程度轻重不一。严重腹痛需警惕肠梗阻等并发症。血管活性肠肽瘤本身也可能引起局部压迫症状导致腹痛。
血管活性肠肽瘤患者应注意维持水电解质平衡，避免剧烈运动和高温环境以防加重脱水。饮食上宜选择低脂、低纤维、易消化的食物，少量多餐。确诊后应尽快接受手术治疗，无法手术者可考虑生长抑素类似物等药物治疗。定期监测电解质和肾功能对病情管理很重要。
