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土豆皮含有什么营养?

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土豆皮含有什么营养?

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刘晗
刘晗 山东大学齐鲁医院 副主任医师
土豆皮这个其实并不还有什么营养元素的,他这个都是一些膳食纤维,我觉得吃土豆的话就吃里面的肉就可以了,土豆皮这个没有什么营养成分,建议平时要,均衡自己的营养,如果经常只吃土豆的话,那么这种情况有可能会缺乏维生素K

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