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慢性粒白血病患者能吃海鲜吗

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慢性粒白血病患者能吃海鲜吗

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刘爱华
刘爱华 北京医院 主任医师

慢性粒细胞白血病患者可以适量吃海鲜,但需确保食材新鲜且充分煮熟,避免生食或腌制海鲜。海鲜富含优质蛋白、锌、硒等营养素,有助于改善营养状态,但需注意过敏风险及药物相互作用。

1、优质蛋白来源

三文鱼、鳕鱼等深海鱼富含易吸收的优质蛋白,可帮助维持患者肌肉量和免疫功能。建议选择清蒸或水煮方式烹饪。

2、微量元素补充

牡蛎、虾类含锌、硒等元素,有助于促进造血功能恢复。家长需注意去除海鲜外壳避免划伤口腔黏膜。

3、过敏风险规避

螃蟹、贝类等易致敏海鲜应谨慎尝试,首次食用需观察是否出现皮疹或消化道不适。治疗期间服用酪氨酸激酶抑制剂者更需警惕过敏反应。

4、寄生虫防控

避免生鱼片、醉虾等未彻底加热的海鲜,化疗后免疫力低下时尤其重要。建议家长将食材中心温度加热至70摄氏度以上。

日常饮食需配合血常规监测,若出现血小板过低应避免带刺海鲜。服用靶向药物期间建议与主诊医生确认具体饮食禁忌。

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