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梗阻性肾病患者需严格限制高钾、高磷、高蛋白食物，避免加重肾脏负担。饮食禁忌主要有高盐食物、动物内脏、浓汤火锅、含磷添加剂食品。
1、高盐食物每日钠摄入量应控制在3克以内，避免腌制食品、加工肉类，过量盐分会导致水钠潴留加重水肿和高血压。
2、动物内脏猪肝、鸡胗等内脏嘌呤含量极高，可能诱发尿酸结晶堵塞尿路，同时含大量胆固醇会加速肾功能恶化。
3、浓汤火锅长时间熬煮的肉汤富含嘌呤和磷元素，可能形成尿酸盐沉积，建议选择清汤锅底并控制食用频率。
4、含磷添加剂避免食用含磷酸盐的火腿肠、碳酸饮料，过量磷会与钙结合沉积在肾实质，加速肾间质纤维化进程。
建议采用优质低蛋白饮食，选择鸡蛋清、鱼肉等易吸收蛋白，每日饮水量根据尿量调整，同时定期监测血钾、血磷指标。
急性肾盂肾炎患者需避免高盐、高蛋白、高嘌呤及刺激性食物，推荐低盐优质蛋白饮食，适量饮水有助于病情恢复。
1、高盐食物腌制食品、加工肉类等含钠量高，可能加重肾脏负担。建议选择新鲜食材，每日食盐摄入量控制在3克以内。
2、高蛋白食物红肉、动物内脏等过量摄入会增加氮质代谢产物。每日蛋白摄入量按0.8克/公斤体重计算，优先选择鱼肉、蛋清等优质蛋白。
3、高嘌呤食物海鲜、浓肉汤等嘌呤代谢产物可能影响肾功能。急性期应限制摄入，恢复期可适量食用中低嘌呤食材。
4、刺激性食物辣椒、酒精、浓茶等可能刺激泌尿系统黏膜。建议烹饪采用蒸煮方式，避免油炸、烧烤等高温烹调方法。
保持每日2000毫升以上饮水量，可适量食用冬瓜、黄瓜等利尿蔬菜，出现发热或尿量减少需及时就医复查。
