健康知道
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重症肌无力患者一般可以适量吃虾，但需注意观察是否出现过敏或不适反应。虾含有优质蛋白和矿物质，有助于营养补充，但部分患者可能因个体差异或疾病状态需调整饮食。
虾肉中的优质蛋白对维持肌肉功能有一定帮助，其含有的硒元素具有抗氧化作用。烹饪时建议选择清蒸、水煮等低脂方式，避免油炸或辛辣调味。每日摄入量控制在100-150克为宜，可搭配富含维生素C的蔬菜促进铁吸收。部分养殖虾可能含有抗生素残留，购买时需选择正规渠道。
少数合并吞咽困难的重症肌无力患者需将虾肉剁碎或制成虾泥食用，防止因咀嚼费力导致进食困难。使用免疫抑制剂治疗期间，若出现腹泻或皮肤瘙痒等过敏症状应立即停食。胆碱酯酶抑制剂可能与高蛋白饮食产生相互作用，建议服药与进食间隔1-2小时。
重症肌无力患者日常应保持均衡饮食，适当增加深海鱼、鸡蛋等优质蛋白来源。避免同时摄入寒凉性海鲜如螃蟹，防止诱发胃肠不适。定期监测血清抗体水平和肌力变化，根据病情调整饮食方案。若进食后出现眼睑下垂加重或呼吸困难等症状，需及时就医排查危象风险。
