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经常喝牛奶会发胖吗

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经常喝牛奶会发胖吗

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李长鹰
李长鹰 上海市同济医院 副主任医师
一般喝适量的牛奶不会导致人发胖,但是如果喝大量的高脂牛奶或甜牛奶,就很有可能导致发胖。甜牛奶含有的糖类和高脂牛奶中含有的大量脂肪若每日进食可能会导致人体无法充分得到吸收,导致能量过剩,而大量喝更有可能会导致肥胖的产生。所以,每天喝适量的纯牛奶对人体比较健康,牛奶中含有丰富的微量元素和优质蛋白,配合上运动对于提升人体的免疫力,防止营养不良的产生都十分有用。所以喝适量的牛奶不会发胖,但要选择好牛奶的种类和控制好量。

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推荐 空腹及餐后2小时血糖必须在同一天进行吗

空腹血糖和餐后2小时血糖通常建议在同一天检测,但并非绝对要求。检测结果更关注数据的准确性和临床意义,若条件受限可分两天进行。

空腹血糖要求受检者至少8小时未摄入热量,通常在晨起后立即检测,反映基础胰岛素分泌功能。餐后2小时血糖从进食第一口开始计时,用于评估糖负荷后胰岛β细胞代偿能力。同一天检测可减少个体日内代谢波动影响,便于直接对比空腹与餐后血糖差值,尤其对糖尿病初筛者更具参考价值。临床操作时需确保两次采血间隔严格控制在2小时,且餐食需标准化。

若因就诊时间安排困难或突发情况无法同日完成,分两天检测仍具临床意义,但需保持检测条件一致。两次检测应选择相近时间段,采用相同血糖仪或实验室方法,饮食内容和活动量需基本一致。分次检测可能受每日激素水平、应激状态等因素干扰,但对长期血糖监测趋势判断影响较小。妊娠糖尿病筛查等特殊情况下,必须按规范同日完成检测。

无论是否同日检测,均应避免剧烈运动、吸烟、应激等干扰因素。检测前3天保持正常饮食和作息,使用降糖药物者需提前咨询医生调整方案。若发现空腹血糖超过6.1mmol/L或餐后2小时血糖超过7.8mmol/L,建议重复检测或进行口服葡萄糖耐量试验进一步评估。

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