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通菜的功效与作用和禁忌

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通菜的功效与作用和禁忌

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张永生
张永生 山东省立医院 副主任医师
通菜具有排毒通便、降糖降脂、增强体质的功效,需要注意通菜性寒,体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食,血压偏低、胃寒者慎吃。通菜即空心菜,粗纤维素可以促进肠道蠕动,能够加速排便,避免便秘,减少肠道癌变率。空心菜中含有丰富的烟酸、维生素等营养物质,经常食用可以达到降血脂的效果。空心菜的营养成分中含有胡萝卜素和维生素C,能够增强体质。

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