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胃溃疡患者可以适量吃豆腐，豆腐富含优质蛋白且易于消化，但需避免油炸或辛辣烹调方式。胃溃疡饮食调理可选择豆腐、南瓜、香蕉、燕麦等食物，也可遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。
一、食物1. 豆腐嫩豆腐含大豆异黄酮，能减少胃酸刺激，建议选择清蒸或煮汤方式食用。
2. 南瓜南瓜果胶可保护胃黏膜，蒸煮至软烂更利于消化吸收。
3. 香蕉成熟香蕉含5-羟色胺前体，能舒缓胃部不适，每日1-2根为宜。
4. 燕麦燕麦β-葡聚糖形成保护膜，建议选择无糖即食燕麦片。
二、药物1. 奥美拉唑质子泵抑制剂可抑制胃酸分泌，适用于幽门螺杆菌感染相关溃疡。
2. 铝碳酸镁胃黏膜保护剂能中和胃酸，缓解烧心症状。
3. 硫糖铝在溃疡面形成保护层，餐前服用效果更佳。
4. 枸橼酸铋钾兼具杀菌和黏膜保护作用，需注意舌苔可能变黑。
胃溃疡发作期应少食多餐，避免过硬过烫食物，合并出血或剧烈疼痛时需立即就医。
胃幽门螺旋杆菌感染可通过生活干预、药物治疗、联合疗法、手术治疗等方式治疗。
1、生活干预：调整饮食结构，减少辛辣刺激食物摄入，戒烟戒酒，保持规律作息有助于缓解症状。
2、药物治疗：常用药物包括奥美拉唑、克拉霉素、阿莫西林等，需遵医嘱联合使用，疗程通常为10-14天。
3、联合疗法：质子泵抑制剂联合两种抗生素的三联疗法或含铋剂的四联疗法是主要治疗方案，具体用药需根据耐药性检测结果调整。
4、手术治疗：对于出现严重并发症如胃溃疡出血、胃穿孔等情况，可能需要进行胃部分切除术等外科干预。
治疗期间应定期复查呼气试验评估疗效，家庭成员建议同时检测，避免交叉感染，注意分餐制和个人卫生。
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