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核桃可能有助于辅助降血压,但不能替代药物治疗。核桃富含不饱和脂肪酸、镁和膳食纤维等成分,对心血管健康有一定益处。
核桃中的α-亚麻酸属于欧米伽-3脂肪酸,这种成分有助于改善血管内皮功能,减少炎症反应,从而可能对血压调节产生积极影响。核桃还含有精氨酸,这种氨基酸在体内可转化为一氧化氮,帮助血管舒张。镁元素参与肌肉和神经功能调节,适量补充可能缓解血管紧张。膳食纤维通过促进钠排泄、改善肠道菌群等方式间接影响血压。长期适量食用核桃可能对高血压前期或轻度高血压患者产生温和的调节作用。
高血压患者仍需以药物治疗和生活方式干预为主。核桃的热量较高,每日建议食用量控制在20-30克,过量可能引起体重增加。对坚果过敏者应避免食用。核桃与其他降压食物如深绿色蔬菜、香蕉等搭配效果更好,但需注意总体钠摄入量。血压控制需综合管理,包括限盐、运动、戒烟限酒等措施,定期监测血压变化,遵医嘱调整治疗方案。