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芋头的营养价值是什么

提问时间：2022-12-09 10:13 | 1人回答 | 60次阅读

营养

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芋头的营养价值是什么

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傅姁妮

傅姁妮中日友好医院主任医师回答时间：2022-12-09 10:33

芋头中含有蛋白质、钙、铁磷、钾等多种微量元素，食用芋头可以滋补身体。芋头可以作为主食来充饥，而且它当中含有氟还可以清洁牙齿、防护蛀牙。芋头含有脂肪量很低是减肥人士的最佳食品。另外芋头当中含有大量的膳食纤维可以达到润肠通便的功效，经常食用芋头可以增强人体的免疫力，它里边还含有黏液蛋白可以帮助人体解毒。

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